Escuela de cocina
32,50 €
Escuela de cocina es una obra clásica de la sección de gastronomía de editorial LAROUSSE. Obra muy visual , más de técnicas que de recetas, explica con fotos muy claras y paso a paso , el procesado de una gran diversidad de alimentos. Lo cual invita, a la invención de nuevas recetas, sobre la base de las técnicas aprendidas.
1 Artículo