Guia completa de aditivos alimentarios
14,00 €
Una exhaustiva información sobre esos números E ,que aparecen en las etiquetas de los alimentos que consumimos ,sin saber qué son ,ni las consecuencias de su ingesta .Dedica especial atención a aquellos aditivos alimentarios que son objeto de debate en el mundo científico.
9788415541936
Ficha técnica
- Dimensiones:
- 14 x 21 cm
- Nº de Páginas:
- 207
- Editorial:
- RBA
- Idioma:
- Castellano
- Encuadernación:
- Flexible
- Año de edición:
- 2013
- Autor:
- Núñez ,Manuel y Navarro ,Claudia
- Nivel:
- Medio
Una exhaustiva información sobre esos números E ,que aparecen en las etiquetas de los alimentos que consumimos ,sin saber qué son ,ni las consecuencias de su ingesta .Dedica especial atención a aquellos aditivos alimentarios que son objeto de debate en el mundo científico.