Superfoods. Alimentos especialmente ricos en nutrientes

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Nuria Penalva nos invita en superfoods a conocer exhaustivamente, las propiedades de 42 alimentos excepcionales por su composición nutricional. Además de los más afamados como la quinoa ,el jengibre o la cúrcuma, dedica también especial atención a otros más modestos como la calbaza, el huevo o la sardina, siendo estos dos últimos, los únicos de composición animal que trata .

Sin existencias

Dimensiones:

19,50 x 27 cm

Nº de Páginas:

128

Editorial:

LIBSA

Año de edición:

2014

Autor:

Penalva Comendador, Nuria

MAECENAS IACULIS

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