Ayuno Intermitente

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El doctor Ramón de Cangas explica en qué consisten la dieta cetogénica, el ayuno intermitente, la cronodieta y la paleodieta. Cúales son sus pros , sus contras y su base científica, para que podamos decidir la que más nos interesa

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Categoría: Gastronomía y dietética Etiquetas: 9788441543485, ayuno intermitente, cronodieta, cuerpos cetógenos, dieta cetogénica, paleodieta

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Son muchos los patrones dietéticos propuestos a lo largo de los años para conseguir controlar el peso y obtener mejoras en la salud, sin embargo en los últimos tiempos se está oyendo mucho hablar de algunos muy específicos porque son bastante seguidos y también porque la evidencia científica se va acumulando. Aunque el patrón dietético mediterráneo es el más popular, existen otras herramientas dietéticas muy atrayentes. El ayuno intermitente, la dieta cetogénica, la paleodieta y la cronodieta son opciones nutricionales que resultan interesantes y que pueden tener utilidad en determinadas ocasiones. De ellas, de su base y evidencia científica, se habla en este libro.

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