Cocina Vegana

9,57 

Recetario de cocina exclusivamente vegetariana ,sin huevos ni lácteos .Lo más interesantes son las soluciones alternativas que da a los platos, para sustituir a los ingredientes de procedencia animal por alimentos vegetales procesados ,por ejemplo derivados de la soja .Bellamente ilustrado con aportaciones modernas como la cocina floral.

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Información adicional
Dimensiones:

17 x 24,50 cm

Nº de Páginas:

160

Editorial:

LIBSA

Año de edición:

2014

Autor:

Valdés, Mª. Paz

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MAECENAS IACULIS

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