Escuela de cocina vegetariana

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Lena Tritio expone en esta Escuela de cocina vegetariana 55 recetas de inspiración oriental, empleando los más exóticos ingredientes como quinoa, tempeh, farro, azukis …Dividido en 4 grandes capítulos: Cereales, legumbres, derivados de soja y semillas oleaginosas. Detalla la elaboración de los platos de una forma tan visual que hace casi innecesaria la lectura del breve texto

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ISBN: 9788416124862 Categoría:
Información adicional
Dimensiones:

19,50 x 24 cm

Nº de Páginas:

224

Editorial:

LAROUSSE

Año de edición:

2015

Autor:

Tritto, Lena

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MAECENAS IACULIS

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