La huerta de San Francisco

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El investigador Fray Valentí Serra nos sorprende con esta recopilación de tradiciones hortícolas, practicadas por los monjes franciscanos capuchinos, en las huertas de sus monasterios. Cabe destacar el espíritu ecologista que siempre ha impregnado a la Orden de San Francisco. Es de agradecer que todas las plantas aparecen descritas con su nombre científico y que cuando es el caso, se citan sus propiedades terapéuticas.

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Descripción

Fray Valentí Serra i Fornell (Manresa, 1959) es religioso capuchino y sacerdote. Doctor en historia y archivero, ha publicado numerosos libros y artículos, entre ellos Pócimas de capuchino y El huerto medicinal .

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