El libro de la pasta

Name: El libro de la pasta
SKU: 9788466237246
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Pequeña enciclopedia de la pasta, nos enseña la gran diversidad de pasta que hay, hacer pasta en casa, trucos de preparación, recetas y formas de condimentar. Profusamente ilustrada con fotos en color, bien encuadernada y a un precio más que ajustado.

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ISBN: 9788466237246 Categoría: Gastronomía y dietética

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Nuestro recetario incluye por supuesto los grandes clásicos, como los espaguetis carbonara o boloñesa, pero no se detiene ahí, sino que experimenta con todo tipo de pasta, ya sea seca, fresca o rellena, y también con sus salsas y condimentos. Todos los secretos para cocinarla al dente, los trucos para lograr una presentación más atractiva y los consejos gourmet, pueden convertir nuestra cocina en una trattoria.

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MAECENAS IACULIS

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