Plan Diogenes para el control del peso. La dieta personalizada inteligente

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Escrito por un Catedrático de Nutrición porla Universidadde Navarra ,se basa en el estudio DIOGENES (dieta,obesidad y genes) financiado porla UE .Propone una dieta hiperproteica y rica en alimentos integrales muy abierta a las preferencias personales

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Descripción

El estudio DIOGENES ? DIeta, Obesidad y GENES- ha sido financiado por la UE con cerca de 18 millones de euros y ha supuesto un gran avance de los conocimientos científicos en el control del peso corporal, siendo el fundamento de los principios de este libro para un mantenimiento de peso seguro y permanente. Esta dieta es eficaz tanto en adultos como en niños y se basa en un consumo moderadamente alto de proteínas y productos de granos enteros, por lo que contar calorías no es ya estrictamente necesario.

La dieta se basa en el consumo razonado de alimentos normales y disponibles en cualquier supermercado con unos principios simples y adecuadamente investigados. Realmente no se trata de una dieta sino de un cambio de estilo de vida: mantener un peso saludable personalizado a través de unas pautas sencillas basadas más en la calidad y selección de alimentos que en las cantidades consumidas.

El libro es una guía específica para la PÉRDIDA Y MANTENIMIENTO DEL PESO CON COMIDA COTIDIANA SENCILLA Y SABROSA, planes de comidas más manejables que facilitarán la nutrición de toda la familia de forma personalizada e inteligente.

Información adicional
Dimensiones:

15 x 21 cm

Nº de Páginas:

131

Editorial:

everest

Año de edición:

2013

Autor:

Arne Astrup, Christian Bitz y J. Alfredo Martínez Hernández

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MAECENAS IACULIS

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