Vino. Guía Práctica

17,26 

La especialista manchega Concha Baeza firma esta enciclopedia ,que analiza el sector del vino desde todas sus perspectivas: el tipo de uva, el proceso de elaboración de los caldos, la cata, cómo servir el vino, qué caldos elegir, el maridaje con la comida y los países que más y mejor vino producen en todo el mundo.Profusamente ilustrada con fotos en color

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ISBN: 9788466222709 Categoría:
Información adicional
Dimensiones:

19,50 x 27 cm

Nº de Páginas:

256

Editorial:

LIBSA

Año de edición:

2011

Autor:

Baeza, Concha

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MAECENAS IACULIS

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